|
Кто чем режет,разделывает,чистит....
|
|
|
Serega
|
Дата: Пятница, 2012-01-20, 16:41 | Сообщение # 101 |
|
Группа: Удаленные
|
Я вот, вообще, два ножа вожу: один колбасу-огурцы порезать, другой swiss army knife. И тому и другому работа есть.
|
|
|
|
|
|
Sverchok
|
Дата: Пятница, 2012-01-20, 17:36 | Сообщение # 102 |
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 3048
|
лорд, Ну берешь тогда HELLE все соответствует требованиям коленным. Внутренний слой убойный, внешние легко правятся.
Ни одно доброе дело не остается безнаказанным.))
|
|
|
|
|
|
Sverchok
|
Дата: Пятница, 2012-01-20, 17:45 | Сообщение # 103 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 3048
|
Serega, А что есть Quote (Serega) swiss army knife
Ни одно доброе дело не остается безнаказанным.))
|
|
|
|
|
|
Дедушка
|
Дата: Пятница, 2012-01-20, 18:04 | Сообщение # 104 |
|
Группа: Удаленные
|
У меня складень от Leatherman 18 см. лезвие. Доволен по двум причинам.
1. Острый и легко закрывается, открывается со страховочным фиксатором.
2. Компактный, не занимает много места ни в кармане, ни на куртке в подвешенном состоянии за специальную защелку.
Не доволен.
Прошло 3 сезона. Не сказать что сильно затупился, я его покупал для разделки рыбы, но все же затупился о рыбью мелкую чешую и о колбасу твердого копчения. 
Знаю, что ручная правка таких ножей невозможна. Кто знает, где его подточить до исходного состояния?
|
|
|
|
|
|
Sverchok
|
Дата: Пятница, 2012-01-20, 18:15 | Сообщение # 105 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 3048
|
Quote (Дедушка) У меня складень от Leatherman 18 см. лезвие
Да вы пират, маэстро!!!! Или эта штука для джунглей как минимум!  Все из режущего можно точить самостоятельно при желании....
Ни одно доброе дело не остается безнаказанным.))
|
|
|
|
|
|
GlavniiVBare
|
Дата: Пятница, 2012-01-20, 20:57 | Сообщение # 106 |
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 259
|
лорд, Дело в том, что нож такого плана у меня не первый. Я имею ввиду твердость. Плюс такого ножа-его точить в принципе и не надо часто. За год при активном использовании 2 раза затачивал.
А вообще с собой постоянно два ножа. Это-Ирбис и НР3
8-923-283-33-35 Илья
|
|
|
|
|
|
volf13v6468
|
Дата: Пятница, 2012-01-20, 22:57 | Сообщение # 107 |
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 2932
|
Quote (GlavniiVBare) Плюс такого ножа-его точить в принципе и не надо часто.
Попробуй им пару маралов разделать и тогда скажешь надо править или нет. По поводу Ирбиса могу сказать следующее у него заточка клинка топорная я имею в виду режущую кромку. У меня Байкер почти аналог. Лезвие на своем именно ПЕРЕТАЧИВАЛ под бритвенную кромку иначе практичности НОЛЬ. Теперь рыбку потрошить более ли менее нормально. Рукоять дерево как и хотел. Нормальный такой складник для рыбалки.
Я знаю...что я ничего НЕ ЗНАЮ...
|
|
|
|
|
|
Serega
|
Дата: Суббота, 2012-01-21, 00:19 | Сообщение # 108 |
|
Группа: Удаленные
|
Sverchok, обычный victorinox, но в нем есть острое лезвие и масса приборов, вроде открывалок, консервных ножей и прочего. Он скорее для деликатной работы, нежели для обычной таежной, для этого есть другой нож из мягкой стали.
|
|
|
|
|
|
Serega
|
Дата: Суббота, 2012-01-21, 00:23 | Сообщение # 109 |
|
Группа: Удаленные
|
volf13v6468, Жень, ну часто в жизни приходится разделывать двух маралов? И потом, там топор важнее, а не нож. Максимум рябчик-тетерев в поле, глухарь дома. Так дому уже есть Иструмент. А рыбе той вообще много не надо. Вот починить-пострагать что-то, тут да: или заточка или возможность правки.
|
|
|
|
|
|
Sverchok
|
Дата: Суббота, 2012-01-21, 08:53 | Сообщение # 110 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 3048
|
Quote (Serega) Жень, ну часто в жизни приходится разделывать двух маралов
Ни одно доброе дело не остается безнаказанным.))
|
|
|
|
|
|
студент
|
Дата: Суббота, 2012-01-21, 09:17 | Сообщение # 111 |
По ту сторону экрана
Группа: Клуб УХАри
Город: Дивногорск Сообщений: 2479
|
Дедушка, я до бритвы точу свои безделушки из S30V на кухне, но для этого использую станки спайдерку или гатго. Николаевич, самое главное в заточке соответственный камень и выдержанный угол.
зы вроде это уже с вами обсуждали 
Анархия мать порядка (с) Батька Махно.
|
|
|
|
|
|
Sverchok
|
Дата: Суббота, 2012-01-21, 09:36 | Сообщение # 112 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 3048
|
Планирую для правильного угла заточки станочек смастерить.
Ни одно доброе дело не остается безнаказанным.))
|
|
|
|
|
|
Awerin
|
Дата: Суббота, 2012-01-21, 09:45 | Сообщение # 113 |
Правдолюб
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 1085
|
Sverchok, не лучше купить готовое? Я относительно недавно стал владельцем набора от Lansky доволен как слон.
|
|
|
|
|
|
Sverchok
|
Дата: Суббота, 2012-01-21, 09:51 | Сообщение # 114 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 3048
|
Awerin, Что то уж хлипковатой эта конструкция кажется на вид. Да и много там от Лански наборов разных у тебя какой?
Ни одно доброе дело не остается безнаказанным.))
Сообщение отредактировал Sverchok - Суббота, 2012-01-21, 09:55
|
|
|
|
|
|
Awerin
|
Дата: Суббота, 2012-01-21, 09:55 | Сообщение # 115 |
|
Правдолюб
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 1085
|
Sverchok, уверяю тебя, нифига не хлипковатая Мачете или топор конечно я бы ей точить не стал, но для обычных охотничьих/рыболовных ножей подходит вполне.
|
|
|
|
|
|
Sverchok
|
Дата: Суббота, 2012-01-21, 09:56 | Сообщение # 116 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 3048
|
Awerin, У тебя какой набор, дай ссылку посмотрю?
Ни одно доброе дело не остается безнаказанным.))
|
|
|
|
|
|
Awerin
|
Дата: Суббота, 2012-01-21, 10:26 | Сообщение # 117 |
|
Правдолюб
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 1085
|
Sverchok, у меня простой, подешевле с 3 брусками, не было в РА с 5-ю когда покупал.
Вот такой: http://lansky.com/index.php/products/std-3-stone-system/
К нему бы еще такое http://lansky.com/index.php/products/universal-mount/ и полный порядок.
Сообщение отредактировал Awerin - Суббота, 2012-01-21, 10:27
|
|
|
|
|
|
Sverchok
|
Дата: Суббота, 2012-01-21, 10:53 | Сообщение # 118 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 3048
|
Awerin, Посмотрел, что то не впечатлило... как детский конструктор недоделанный. (как вариант походный возможно) Не помню уже где, смотрел по ссылкам из форумов любителей ножей видюшки с самодельными станками, намного крепче, серьезнее, надежнее.
Ни одно доброе дело не остается безнаказанным.))
|
|
|
|
|
|
студент
|
Дата: Суббота, 2012-01-21, 11:00 | Сообщение # 119 |
|
По ту сторону экрана
Группа: Клуб УХАри
Город: Дивногорск Сообщений: 2479
|
Sverchok, у меня гатко станок, но принцип аналогичный, хочу сказать работает и конструкция вполне надежная.
Анархия мать порядка (с) Батька Махно.
|
|
|
|
|
|
volf13v6468
|
Дата: Суббота, 2012-01-21, 11:02 | Сообщение # 120 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 2932
|
Quote (Serega) Жень, ну часто в жизни приходится разделывать двух маралов?
Кому то вООбще ни разу за жизнь... А говорили о том что точить не надо тогда остается не пользоваться ножом вовсе. Quote (Serega) для этого есть другой нож из мягкой стали.
Согласен и поправить его можно всегда имея с собой брусочек. А вот Quote (Sverchok) для правильного угла заточки станочек смастерить.
Не совсем понятно. Таскать по тайге и так много чего необходимого приходится а еще станки и приспособы разные только лишними будут. Это для дома пойдет. Но ведь речь то о походных условиях вроде шла.
Я знаю...что я ничего НЕ ЗНАЮ...
Сообщение отредактировал volf13v6468 - Суббота, 2012-01-21, 11:02
|
|
|
|
|
|
Sverchok
|
Дата: Суббота, 2012-01-21, 11:09 | Сообщение # 121 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 3048
|
volf13v6468, Жень, в тайге станок таскать не предполагается. Брусок для правки - да. Я так понял что речь о станках вобщем, не для конкретных условий.
Ни одно доброе дело не остается безнаказанным.))
|
|
|
|
|
|
volf13v6468
|
Дата: Суббота, 2012-01-21, 11:14 | Сообщение # 122 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 2932
|
Quote (Sverchok) Жень, в тайге станок таскать не предполагается. Брусок для правки - да. Я так понял что речь о станках вобщем, не для конкретных условий.
Для дома согласен полностью что станок подойдет хотя сам правил как кухонные так и свои таежные ножи всегда брусочком. Да и ножи сам делал во времена когда в магазинах кроме дымного пороха ни чего не было. Такие дела.
Я знаю...что я ничего НЕ ЗНАЮ...
|
|
|
|
|
|
Serega
|
Дата: Суббота, 2012-01-21, 11:20 | Сообщение # 123 |
|
Группа: Удаленные
|
Sverchok, у меня Lansky из 5 камней, пользуюсь тремя. Отличный набор, чтобы углы на ножах выставлять, точить и править. Да и хлипкости в нем не заметил.
|
|
|
|
|
|
Sverchok
|
Дата: Суббота, 2012-01-21, 11:31 | Сообщение # 124 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 3048
|
Serega, Я видюшку посмотрел на сайте производителя, честно говоря не впечатлило. Как то все болтается, цепляется. Этакий детский конструктор для начинающих. Оно понятно, что штуковина не предназначена для профи...
Ни одно доброе дело не остается безнаказанным.))
|
|
|
|
|
|
Sverchok
|
Дата: Суббота, 2012-01-21, 11:37 | Сообщение # 125 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 3048
|
Я себе выписал ножичек для рыбалки и леса. Простенький финский от Кизляра 65х13 с черным покрытием лезвия. Должен через недельку подойти. Посмотрю как у него с заточкой и вообще каков он во всех отношениях.Люблю я такие простые ножи - работяги. Хотел Helle купить, но жаба задушила. А этот рыбку почистить, картошечку, ну и попутные мелочи ...
Ни одно доброе дело не остается безнаказанным.))
Сообщение отредактировал Sverchok - Суббота, 2012-01-21, 11:40
|
|
|
|
|
|
