Кто чем режет,разделывает,чистит....

volf13v6468

Дата: Среда, 2012-02-22, 23:54 | Сообщение # 251

Группа: Проверенный Рыбак

Город: Красноярск
Сообщений: 2932

Репутация: 87 ±

Замечания: ±

Статус: Offline

Quote (Serega)

Лучших ножей для кухни не видел.

В жирной руке такая рукоять будет скользить однозначно. Ту же свинину когда разделываешь. На ножах FISKARS рукоять из спец резины. Не скользит вООбще никак. Ну а цена космос. С таким же успехом можно приобрести ножи фирмы ЗОЛИНГЕН-ХЕНКЕН.

Я знаю...что я ничего НЕ ЗНАЮ...

volf13v6468

Дата: Среда, 2012-02-22, 23:56 | Сообщение # 252

Группа: Проверенный Рыбак

Город: Красноярск
Сообщений: 2932

Репутация: 87 ±

Замечания: ±

Статус: Offline

Quote (Дэн)

НОКС. Хорошая и быстрая штука

Ну только ни картошку на рыбалке почистить.

Я знаю...что я ничего НЕ ЗНАЮ...

Дэн

Дата: Четверг, 2012-02-23, 21:10 | Сообщение # 253

Группа: Проверенный Рыбак

Город: КРасноярск
Сообщений: 60

Репутация: 3 ±

Замечания: ±

Статус: Offline

Quote (Sverchok)

Я подразумевал универсал - это и деревяшки порубить, и рыбу почистить и картошку почистить и многое другое в зависимости от обстоятельств. Удобность эргономичность по руке - это другая ария.

Под конкретну руку я имел ввиду в переносном смысле, универсальность исходя из потребностей smile

Quote (volf13v6468)

Ну только ни картошку на рыбалке почистить.

Для картошки есть китайцы за 100р smile

для остального должен быть хороший нож

В сказки не верю

volf13v6468

Дата: Четверг, 2012-02-23, 23:29 | Сообщение # 254

Группа: Проверенный Рыбак

Город: Красноярск
Сообщений: 2932

Репутация: 87 ±

Замечания: ±

Статус: Offline

Quote (Дэн)

Для картошки есть китайцы за 100р smile для остального должен быть хороший нож

Хотел бы я посмотреть на вас в тайге с набором ножей от китайского до боевого ну что бы на все случаи жизни. Детский сад ей Богу. Денис когда идешь до избушки сорок км на лыжах да с рюкзаком да с карабином то каждый грамм на счету.

Я знаю...что я ничего НЕ ЗНАЮ...

Дэн

Дата: Пятница, 2012-02-24, 00:01 | Сообщение # 255

Группа: Проверенный Рыбак

Город: КРасноярск
Сообщений: 60

Репутация: 3 ±

Замечания: ±

Статус: Offline

volf13v6468, Мы здесь о чем говорим, о ножах, или о том как тяжко на лыжах по тайге ходить? Все взрослые и я думаю понимают что тесаком неудобно картошку чистить, а китаец с деревянной ручкой для этих целей грамм 50 в лучшем случае весит. Мы се люди разные - ктото берет с собой китайца, кто то несколько ножей, кто то штык нож от калаша для того чтобы лучок правильно крошить тащит за 600 верст... smile

В сказки не верю

димарик

Дата: Пятница, 2012-02-24, 00:06 | Сообщение # 256

Группа: Клуб УХАри

Город: Российская педерация.
Сообщений: 1910

Репутация: 110 ±

Замечания: ±

Статус: Offline

Дэн, Хороший ножик,не рыбацкий он. Охотничий. Филе им не срезать.

В опу.

volf13v6468

Дата: Пятница, 2012-02-24, 00:10 | Сообщение # 257

Группа: Проверенный Рыбак

Город: Красноярск
Сообщений: 2932

Репутация: 87 ±

Замечания: ±

Статус: Offline

Quote (Дэн)

Мы здесь о чем говорим,

Мы здесь пытаемся понять друг друга в первую очередь. wink

Quote (Дэн)

о том как тяжко на лыжах по тайге ходить?

может понять только тот кто там либо ходил либо будет ходить. Такие дела.

Я знаю...что я ничего НЕ ЗНАЮ...

Sverchok

Дата: Пятница, 2012-02-24, 09:44 | Сообщение # 258

Группа: Проверенный Рыбак

Город: Красноярск
Сообщений: 3048

Репутация: 111 ±

Замечания: ±

Статус: Offline

volf13v6468, Соглашусь с тобой Жень по поводу лишнего веса. Поэтому в поиске был универсала, но... увы, практически не найти. Поэтому, действительно, надо и хороший нож брать и дешманский для картошечки.

Ни одно доброе дело не остается безнаказанным.))

volf13v6468

Дата: Пятница, 2012-02-24, 18:47 | Сообщение # 259

Группа: Проверенный Рыбак

Город: Красноярск
Сообщений: 2932

Репутация: 87 ±

Замечания: ±

Статус: Offline

Quote (Sverchok)

Поэтому в поиске был универсала, но... увы, практически не найти.

К сожалению это так. У меня складник и рабочий нож на поясе.

Я знаю...что я ничего НЕ ЗНАЮ...

Serega

Дата: Пятница, 2012-02-24, 20:46 | Сообщение # 260

Группа: Удаленные

Город:
Сообщений:

Репутация: ±

Замечания: ±

Статус:

У меня паранойя доходила до того, что я возил с собой: нож в ножнах, складник Victorinox, китайский складник дешевый, ножницы маникюрные и кусачки для лески. И все для того, чтобы в нужный момент что-то да было под рукой.

Китайский складник потерял, Victorinox иногда забываю дома, все остальное в бауле или ящике.

Дэн

Дата: Пятница, 2012-02-24, 22:03 | Сообщение # 261

Группа: Проверенный Рыбак

Город: КРасноярск
Сообщений: 60

Репутация: 3 ±

Замечания: ±

Статус: Offline

Serega, Кухонные ножи у тебя всеравно неправильные biggrin

В сказки не верю

Serega

Дата: Пятница, 2012-02-24, 23:35 | Сообщение # 262

Группа: Удаленные

Город:
Сообщений:

Репутация: ±

Замечания: ±

Статус:

Дэн, это почему это?

Дэн

Дата: Суббота, 2012-02-25, 07:40 | Сообщение # 263

Группа: Проверенный Рыбак

Город: КРасноярск
Сообщений: 60

Репутация: 3 ±

Замечания: ±

Статус: Offline

Quote

[b]volf13v6468[/b

Quote

В сказки не верю

Сообщение отредактировал Дэн - Суббота, 2012-02-25, 07:40

Sverchok

Дата: Суббота, 2012-02-25, 09:26 | Сообщение # 264

Группа: Проверенный Рыбак

Город: Красноярск
Сообщений: 3048

Репутация: 111 ±

Замечания: ±

Статус: Offline

Quote (Serega)

Лучших ножей для кухни не видел.

Один минус, железяка как привило у них у всех 420. Где то рубанул и погнул кромку. У меня есть обычный здоровенный шеф нож тескомовский, режу им уже лет 10, только мусатом подправляю, режет все на ура, но тоже где то жена умудрилась кромку погнуть.

Ни одно доброе дело не остается безнаказанным.))

Serega

Дата: Суббота, 2012-02-25, 12:37 | Сообщение # 265

Группа: Удаленные

Город:
Сообщений:

Репутация: ±

Замечания: ±

Статус:

Sverchok, так чтобы рубить-отдельный топорик кухонный есть. А этими ножами только резать.

Sverchok

Дата: Суббота, 2012-02-25, 18:43 | Сообщение # 266

Группа: Проверенный Рыбак

Город: Красноярск
Сообщений: 3048

Репутация: 111 ±

Замечания: ±

Статус: Offline

Serega, Ну да, но топорик мне не особо нравится, ножом как то удобнее. Теперь когда надо с мясом и костями возиться, беру в руки охотничий. biggrin

Ни одно доброе дело не остается безнаказанным.))

WELLES

Дата: Воскресенье, 2012-02-26, 13:59 | Сообщение # 267

Группа: Удаленные

Город:
Сообщений:

Репутация: ±

Замечания: ±

Статус:

Года три назад из большого сломанного кухонного ножа сделал небольшой. Отпилил ручку(берёза) у металлической щётки, просверлил с торца, надел кольцо из латуни и залил эпоксидкой. Обработка минимальная. Этот нож приглянулся дочке и стал её любимым кухонным. Недавно ещё один такой же сделал.