|
Кто чем режет,разделывает,чистит....
|
|
|
Sverchok
|
Дата: Суббота, 2012-02-11, 21:52 | Сообщение # 226 |
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 3048
|
А как складники Boker стоит в их сторону смотреть?
Ни одно доброе дело не остается безнаказанным.))
|
|
|
|
|
|
Дэн
|
Дата: Воскресенье, 2012-02-12, 10:52 | Сообщение # 227 |
Группа: Проверенный Рыбак
Город: КРасноярск Сообщений: 60
|
Sverchok, Quote 65Х13 - вязкая, упругая, она же 440А, закалка рекомендуется до 55 - 57 по Роквелу, с трибологической точки зрения - не очень, мягко говоря. Но! РК клинка из этой стали не склонна к выкрашиванию, клинок хорошо выдерживает нагрузки на изгиб, ударные нагрузки. Настоящая нержавейка, не требующая ухода и покрытия. Нож легко тупится, но и легко правится.
Почитай отзывы о Байкере и о Кизляре на talks-guns.ru
Boker в руках не держал, ничего сазать за него не могу
В сказки не верю
|
|
|
|
|
|
Sverchok
|
Дата: Понедельник, 2012-02-13, 10:57 | Сообщение # 228 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 3048
|
Еще интересные варианты от Enlan, у Бокеров очень интересная линейка ножей, вчера посмотрел, аж слюни потекли.
Ни одно доброе дело не остается безнаказанным.))
|
|
|
|
|
|
Sverchok
|
Дата: Понедельник, 2012-02-13, 11:00 | Сообщение # 229 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 3048
|
Вчера убедился в опасности ножей без гарды, надо было подолбить лед, чтобы вызволить замерзшую леску в лунке, хорошо, что был с собой дешманский ножик мора, там есть подобие гарды, а когда долбишь держа нож голыми руками на морозе, притом копаясь в воде, тут на ура можно рученку раскроить. Вот я подолбил и мысль холодная закралась,"а если бы в руках был финн"? как то не по себе стало....
Ни одно доброе дело не остается безнаказанным.))
|
|
|
|
|
|
volf13v6468
|
Дата: Понедельник, 2012-02-13, 11:53 | Сообщение # 230 |
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 2932
|
Quote (Sverchok) Вчера убедился в опасности ножей без гарды,
[off]В чем то мы все иногда убеждаемся. Главное что бы это происходило без потерь здоровья.[/off] 
Я знаю...что я ничего НЕ ЗНАЮ...
|
|
|
|
|
|
Sverchok
|
Дата: Понедельник, 2012-02-13, 12:05 | Сообщение # 231 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 3048
|
volf13v6468, С другой стороны, экстримальный нож не всегда нужен, и не будешь же с собой таскать режики на все случаи жизни?
Ни одно доброе дело не остается безнаказанным.))
|
|
|
|
|
|
volf13v6468
|
Дата: Понедельник, 2012-02-13, 13:37 | Сообщение # 232 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 2932
|
Quote (Sverchok) и не будешь же с собой таскать режики на все случаи жизни?
Согласен. А со льдом я справляюсь с помощью пешни.
Я знаю...что я ничего НЕ ЗНАЮ...
|
|
|
|
|
|
Sverchok
|
Дата: Понедельник, 2012-02-13, 13:48 | Сообщение # 233 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 3048
|
[off] volf13v6468, Ага, чтоб вмерзшую леску 0.15 вызволить, я буду пешню таскать а потом еще и махать ею! Жень представь себе это зрелище и похохочи. Вчера просто забавно получилось, прицепил на мормыху иск. мотыля и оставил удочку воткнув в карман ящика, пока балансиром махал и забыл про нее. Через полчаса возвращаюсь, удочка торчит вверх ногами, лунка замерзла, а леска натянута и вмерзла в край лунки, ну колупали пальцами, грели, поливали, вобщем ножик выручил, а оказалось там еще и окуняра грамм на 300 сидит. Хватанул на стоячую и все это время там сидел, а лед (вмерзла леска и лунка замерзла) не дал утащить удочку под воду.  [/off]
Ни одно доброе дело не остается безнаказанным.))
|
|
|
|
|
|
Дэн
|
Дата: Понедельник, 2012-02-13, 14:04 | Сообщение # 234 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: КРасноярск Сообщений: 60
|
Quote (Sverchok) С другой стороны, экстримальный нож не всегда нужен, и не будешь же с собой таскать режики на все случаи жизни? 
В сказки не верю
|
|
|
|
|
|
Sverchok
|
Дата: Пятница, 2012-02-17, 11:20 | Сообщение # 235 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 3048
|
Ну что, господа, спешу похвастать приятным событием, вопрос со складником решен положительно. Пофартило, лучше вариантов я не увидел. "Зубр Диверсант", сталь 95х18, длина лезвия 12 см, рукоятка 14 см, вкруговую сталь, толщина обуха 6 мм, линейный стопор. Очень серьезен и увесист. На нижней стороне рукояти даже ромбик для аварийного разбивания стекла. Все, я успокоился, складники в ближайшем будущем не увлекают. 
Ни одно доброе дело не остается безнаказанным.))
Сообщение отредактировал Sverchok - Пятница, 2012-02-17, 11:22
|
|
|
|
|
|
volf13v6468
|
Дата: Пятница, 2012-02-17, 22:51 | Сообщение # 236 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 2932
|
Sverchok, Не плох. Хотя лишнего на нем пожалуй много. И рукоять не дерево. Для меня не приемлем однозначно.
Я знаю...что я ничего НЕ ЗНАЮ...
|
|
|
|
|
|
Sverchok
|
Дата: Суббота, 2012-02-18, 10:54 | Сообщение # 237 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 3048
|
Quote (volf13v6468) Хотя лишнего на нем пожалуй много.
А именно? Жека, че то ты сморозил про лишнее...
Ни одно доброе дело не остается безнаказанным.))
Сообщение отредактировал Sverchok - Суббота, 2012-02-18, 14:44
|
|
|
|
|
|
volf13v6468
|
Дата: Воскресенье, 2012-02-19, 01:18 | Сообщение # 238 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 2932
|
Quote (Sverchok) Жека, че то ты сморозил про лишнее...
Выскажу Игорь только сугубо личное мнение. Всяческого рода пилы на лезвие ножа считаю лишней бровадой и понтом. Исключение боевые ножи для убийства. Металлическая скоба якобы для крепления за ремень. Бред полный. Потерять как дважды два. Рукоять материал пластик или пластмасс. Холодный и скользкий материал. Повторюсь для меня неприемлем ссылаюсь на какой никакой таежный опыт. Воронение лезвия обычного гражданского ножа тоже смысла не имеет. Это только мое мнение.
Я знаю...что я ничего НЕ ЗНАЮ...
|
|
|
|
|
|
volf13v6468
|
Дата: Воскресенье, 2012-02-19, 01:23 | Сообщение # 239 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 2932
|
Форма лезвия хорошая. Рукоять по твоей руке это прекрасно видно по фото. В конце рукояти сделать отверстие и прицепить веревочку с петлей на ремень либо на рыболовный жилет за антапку. Надежнее не придумать и не потеряется ни в жисть. Толщина клинка СУПЕР можно мороженного в кость окуня разрубить с помощью молотка. Ну вот как то так Игорь.
Я знаю...что я ничего НЕ ЗНАЮ...
|
|
|
|
|
|
димарик
|
Дата: Воскресенье, 2012-02-19, 01:32 | Сообщение # 240 |
|
Группа: Клуб УХАри
Город: Российская педерация. Сообщений: 1910
|
Sverchok, Игорь,где и почем? мне интересно.
Дарили мне финн от кизляра,проипался где то незаметно. Жалею,подарок.Как нож не сильно удобен. Обух толстый,заточка -клин. Даже не клин-колун.
В опу.
|
|
|
|
|
|
volf13v6468
|
Дата: Воскресенье, 2012-02-19, 01:38 | Сообщение # 241 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 2932
|
Quote (димарик) заточка -клин. Даже не клин-колун.
Кизляры этим грешат. Я свой переточил за пару вечеров у ящика. Обычным широким брусочком.
Я знаю...что я ничего НЕ ЗНАЮ...
|
|
|
|
|
|
Awerin
|
Дата: Воскресенье, 2012-02-19, 11:23 | Сообщение # 242 |
Правдолюб
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 1085
|
Опробовал вчера Spiderco про который я писал в разделке рыбы. Мороженые и не очень лещи вскрывались как скальпелем, чему немало способствовал тонко сведенный клинок.
|
|
|
|
|
|
Sverchok
|
Дата: Понедельник, 2012-02-20, 09:44 | Сообщение # 243 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 3048
|
Quote (volf13v6468) Рукоять материал пластик или пластмасс. Холодный и скользкий материал
Quote (volf13v6468) . В конце рукояти сделать отверстие и прицепить веревочку с петлей на ремень
Женя ну грешен ты, невнимательно посты читаешь.
Рукоять - металл вкруговую, пластика там вообще нет(исключение пенные вставки из какой то керамики). Дырка для веревки уже есть, ничего делать не надо.
Ни одно доброе дело не остается безнаказанным.))
|
|
|
|
|
|
volf13v6468
|
Дата: Понедельник, 2012-02-20, 11:56 | Сообщение # 244 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 2932
|
Quote (Sverchok) Дырка для веревки уже есть,
Это удобная штука. А вот Quote (Sverchok) Рукоять - металл вкруговую,
ну для меня конечно Игорь. А коли именно эта модель ножа тебе по Душе пришлась то поздравляю с приобретением. Такие дела.
Я знаю...что я ничего НЕ ЗНАЮ...
|
|
|
|
|
|
volf13v6468
|
Дата: Понедельник, 2012-02-20, 12:03 | Сообщение # 245 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 2932
|
Sverchok, Я сейчас себе на кухню собираю набор ножей фирмы FISKARS. Точилкой этой фирмы уже давно пользуюсь как для кухонных так и для рыболовно-охотничьих ножей. (правлю дома ессно в походах пользуюсь брусочком) Осталось филейный и большой кухонный приобрести. Могу сказать одно с появлением этих ножей на кухне готовить стало одно удовольствие. Такие дела.
Я знаю...что я ничего НЕ ЗНАЮ...
|
|
|
|
|
|
Serega
|
Дата: Понедельник, 2012-02-20, 12:13 | Сообщение # 246 |
|
Группа: Удаленные
|
Лучших ножей для кухни не видел. Профессиональное оборудование. http://www.zwilling.ru/catalog/knives/professional_s/
Жаль, стоят дорого. Обратно, хорошая вещь не может быть дешевой.
Еще хороши кухонные ножи Victorinox, у меня есть один, с 1998 года. Режет изумительно, только правь.
|
|
|
|
|
|
Дэн
|
Дата: Понедельник, 2012-02-20, 19:46 | Сообщение # 247 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: КРасноярск Сообщений: 60
|
Quote (Sverchok) Пофартило, лучше вариантов я не увидел. "Зубр Диверсант", сталь 95х18, длина лезвия 12 см,
 http://www.redom.ru/img/gallery/11061/129502.jpg
Вот приобрел, 50х14МФ, матированный клинок, НОКС. Хорошая и быстрая штука ручка бук, пропитал льняным маслом, потемнел 128мм
Quote (volf13v6468) Кизляры этим грешат.
Quote (Serega) Еще хороши кухонные ножи Victorinox
В сказки не верю
Сообщение отредактировал Дэн - Понедельник, 2012-02-20, 19:51
|
|
|
|
|
|
Sverchok
|
Дата: Вторник, 2012-02-21, 14:08 | Сообщение # 248 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 3048
|
Дэн, Я такой рассматривал, лезвие широкое. Картошечку некомфортно чистить, как впрочем и складником с обухом толстенным. Вобщем как не крути, универсал не подберешь, то ли хрен короткий, то ли рубаха длинная...
Ни одно доброе дело не остается безнаказанным.))
|
|
|
|
|
|
Дэн
|
Дата: Вторник, 2012-02-21, 23:34 | Сообщение # 249 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: КРасноярск Сообщений: 60
|
Sverchok, Не для картошки брал универсал можно только под заказ, под конкретную руку, но это дорого
В сказки не верю
|
|
|
|
|
|
Sverchok
|
Дата: Среда, 2012-02-22, 14:11 | Сообщение # 250 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 3048
|
Quote (Дэн) под конкретную руку, но это дорого
Я подразумевал универсал - это и деревяшки порубить, и рыбу почистить и картошку почистить и многое другое в зависимости от обстоятельств. Удобность эргономичность по руке - это другая ария.
Ни одно доброе дело не остается безнаказанным.))
|
|
|
|
|
|
