|
Ловля налима
|
|
|
Домовой
|
Дата: Понедельник, 2008-02-18, 23:38 | Сообщение # 1 |
Погиб 23 января 2009г
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Сосновоборск Сообщений: 336
|
Поскольку темы, посвящённой этой, довольно интересной рыбе на форуме ещё небыло, предлагаю размещать свои познания здесь.
|
|
|
|
|
|
D_Dima
|
Дата: Понедельник, 2009-11-23, 00:48 | Сообщение # 101 |
|
Почётный член клуба УХАри
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск, правый берег Сообщений: 2007
|
Quote (лорд) а то, что его стали меньше под оперным театром ловить - помоему не показатель.
Просто я там рядом не живу  , думаю нормально бы ловили , искать надо, искать. Жень, почему никто не сидит под "Капитанским", под "тополями", под "банкой"? Почему в зимнике, есть только ЛЭП , "трубы", "компенсатор" и т.д.?
А чё под парапетом не идёт? Или по яме вдоль аллеи не двигается, там и ямы то относительные.
Нет, будем сидеть на "фонтанах" и ждать .
З.Ы.
Без обид только , сам такой .
Без подписи :):):)
|
|
|
|
|
|
Физтех
|
Дата: Понедельник, 2009-11-23, 00:48 | Сообщение # 102 |
|
Группа: Удаленные
|
van, Quote (van) Вот я в богучанах одному дядьке доказывал что вьюн рулит-сели в домик на льду...две лунки... с 17.00 до 02.00 14:1 в пользу вьюна, лунками менялись. Это вроде показатель.
Quote (van) ...подсадил хвостик от рыбки и за пол часа 4-х штук поднял. Это тоже вроде показатель того что резина отдыхает...
Улыбнул . Какие же это показатели? По одному двум случаям и паре человек статистика не делается. У тебя еще все впереди 
|
|
|
|
|
|
D_Dima
|
Дата: Понедельник, 2009-11-23, 00:49 | Сообщение # 103 |
|
Почётный член клуба УХАри
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск, правый берег Сообщений: 2007
|
van, а если мы некой "бандой" ломанёмся в Подпорожье на след.выхи, в эти уже планов море, там место найдётся? На 4-8 человек?
Без подписи :):):)
|
|
|
|
|
|
van
|
Дата: Понедельник, 2009-11-23, 00:49 | Сообщение # 104 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: красноярск Сообщений: 133
|
Quote (Физтех) Какие же это показатели? По одному двум случаям и паре человек статистика не делается. У тебя еще все впереди
Ты представь сколько раз вьюн всех остальных сделал за 6 лет, а вот наоборот ниразу не было(даже вьюн засохший в веточку на блесне, кто знает засыхает он оч. быстро, делал своё дело)...что я кажды случай описывать буду...лень, да и с резиной это не единичный случай.
|
|
|
|
|
|
лорд
|
Дата: Понедельник, 2009-11-23, 00:49 | Сообщение # 105 |
|
сильно любитель
Группа: Клуб УХАри
Город: Кр-к Сообщений: 3578
|
Quote (van) субботу-воскресенье буду в подпорожье а там в феврале налим ловится со льда? пробовали?
|
|
|
|
|
|
лорд
|
Дата: Понедельник, 2009-11-23, 00:49 | Сообщение # 106 |
|
сильно любитель
Группа: Клуб УХАри
Город: Кр-к Сообщений: 3578
|
D_Dima, убедительно прошу ответить на сообщение 693.
|
|
|
|
|
|
van
|
Дата: Понедельник, 2009-11-23, 00:49 | Сообщение # 107 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: красноярск Сообщений: 133
|
Quote (лорд) а там в феврале налим ловится со льда? пробовали?
Ловится.
Сообщение отредактировал van - Четверг, 2010-01-28, 19:53
|
|
|
|
|
|
D_Dima
|
Дата: Понедельник, 2009-11-23, 00:49 | Сообщение # 108 |
|
Почётный член клуба УХАри
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск, правый берег Сообщений: 2007
|
лорд, убедительно отвечаю
Только там льда выше крыши, бурить - не перебурить... Не боишься ? Дальше можно и в "тихушку" поговорить , налим рыба секретная всё-таки .
Без подписи :):):)
|
|
|
|
|
|
Кайзер
|
Дата: Понедельник, 2009-11-23, 00:50 | Сообщение # 109 |
Группа: Проверенный Рыбак
Город: красноярск Сообщений: 564
|
А мне налим как рыба че то не прикалывает,я при дележки рыбы стараюсь его не брать,лучше другую рыбу возьму пусть и меньше размером,но не налима. 
хвала
|
|
|
|
|
|
volf13v6468
|
Дата: Понедельник, 2009-11-23, 00:50 | Сообщение # 110 |
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 2932
|
Кайзер, Ты просто его не умеешь ГОТОВИТЬ...
Я знаю...что я ничего НЕ ЗНАЮ...
|
|
|
|
|
|
Физтех
|
Дата: Понедельник, 2009-11-23, 00:50 | Сообщение # 111 |
|
Группа: Удаленные
|
[off]Quote (Кайзер) А мне налим как рыба че то не прикалывает,я при дележки рыбы стараюсь его не брать,лучше другую рыбу возьму пусть и меньше размером,но не налима.
А зря. И размер тут ни при чем [/off]
|
|
|
|
|
|
Grey
|
Дата: Понедельник, 2009-11-23, 00:50 | Сообщение # 112 |
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 3450
|
Кайзер, у налима нет мелких костей. Филе снимается достаточно легко. Филейку с печенкой мелко режешь, добавляешь рубленный лучок, соль перчик. Полчасика маринуешь. Тем временем раскатываешь тесто пару кусочков размером с противень. Один ложишь на смазанный маслицем противень. Потом выкладываешь то что замариновал. Вторым кусочком теста закрываешь. Залепляешь. Смазываешь яйцом и в духовку. 
Если после того как это попробывал, скажешь что это не вкусно - ты мой враг .
|
|
|
|
|
|
Grey
|
Дата: Понедельник, 2009-11-23, 00:50 | Сообщение # 113 |
|
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 3450
|
А про котлетки потушеные в сметанке я молчу.
А... Кхе-кхе-кхе...
Молчу, а то слюной подавился.
|
|
|
|
|
|
volf13v6468
|
Дата: Понедельник, 2009-11-23, 00:50 | Сообщение # 114 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 2932
|
Grey, Сергей привет. Что за "шарики" в печени у налима. Плотные, желтовато-белесые и очень плотные на ощупь!?
Я знаю...что я ничего НЕ ЗНАЮ...
|
|
|
|
|
|
Grey
|
Дата: Понедельник, 2009-11-23, 00:51 | Сообщение # 115 |
|
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 3450
|
Женя, ты свою печень видел?
Пережариваю и не заморачиваюсь. А если честно особо не замечал. В этом году пригляжусь, если конечно будет на что глядеть.
|
|
|
|
|
|
volf13v6468
|
Дата: Понедельник, 2009-11-23, 00:51 | Сообщение # 116 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 2932
|
Grey, Нет Сергей я достаточно много налима лавливал на Ангаре и соответственно повидал много его максы. Она должна быть однородного бело-розового цвета точнее ближе к бежевому. И ни каких посторонних включений. Вот происхождением этих самых "шариков" я и интересуюсь. К сожалению не все "инфузории" погибают при термообработке. 
Я знаю...что я ничего НЕ ЗНАЮ...
|
|
|
|
|
|
volf13v6468
|
Дата: Понедельник, 2009-11-23, 00:51 | Сообщение # 117 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 2932
|
Grey, И еще размер здоровой печени у налима весом пару кг должен быть примерно с хорошую мужскую ладонь. а она зачастую маленькая вытянутая и темная.
Я знаю...что я ничего НЕ ЗНАЮ...
|
|
|
|
|
|
Атос
|
Дата: Понедельник, 2009-11-23, 00:51 | Сообщение # 118 |
|
Группа: Удаленные
|
Quote (volf13v6468) Вот происхождением этих самых "шариков" я и интересуюсь
Если только по поверхности, то после термообработки есть можно, а если внутри, то скорее всего гельминты. как то раз разрезал такой шарик, а в нем червяк тонкий
|
|
|
|
|
|
ив
|
Дата: Понедельник, 2009-11-23, 00:51 | Сообщение # 119 |
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 3029
|
Quote (volf13v6468) Кстати налимы с больной печенью уже 15 лет назад попадались в Ангаре. И все это творение рук человеческих...
А СПИД - творение рук (лап) обезьяньих...
Я побывал на Хубсугуле (Монголия) два лета в начале 80-х. Монголы тогда рыбу не ели и не ловили. Так в этом озере 100 процентная инвазия (зараженность) всей рыбы различными паразитами. Чьих рук это дело? Не наших ли солдатиков не долечивших триппер? 
А если серьезно, то налим бассейна Енисея почти всегда является носителем широкого лентеца, поэтому сагудай из него - удел смелых
Тепловая обработка делает его безопасным. Ловите и ешьте этого представителя тресковых!
Что касается шариков в печени, то они встречаются и у хариуса, и ерша (тоже чья - то волосатая рука...  ). В тепле из этих шариков выклевываются маленькие червячки, свернутые клубком - прошу прощ. за интимные подробности А любой червячок в рыбе говорит о том, что это паразит рыбы... Личинки широкого лентеца - гораздо мельче и почти не видимы (тем и опасны) - эта инфа апологетам окуня с квх. "самая чистая рыба" Практически весь окунь и щука (еще одна "чистая рыба") с квх - носители лентеца.
В этих (глистных) вопросах много невежества и мракобесия.
Так что просвщение масс приветствуется особо!
Бон аппетит, товарищи по оружию!
(Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица))
16.10.1960-21.06.2020
|
|
|
|
|
|
ив
|
Дата: Понедельник, 2009-11-23, 00:51 | Сообщение # 120 |
|
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 3029
|
Ком. привет паразитологу Атосу ! Похоже мы разглядывали один шарик .
(Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица))
16.10.1960-21.06.2020
|
|
|
|
|
|
volf13v6468
|
Дата: Понедельник, 2009-11-23, 00:52 | Сообщение # 121 |
|
Группа: Проверенный Рыбак
Город: Красноярск Сообщений: 2932
|
ив, Иван приветствую Тебя! Спасибо за инфу по налиму. Еще вопрос почему у многих налимов печень очень маленькая как будто его голодом морили очень долго и он печенью похудел. Байку на эту тему я слышал в том числе и про прутик которым отколачивают максу у налима.
Я знаю...что я ничего НЕ ЗНАЮ...
|
|
|
|
|
|
ив
|
Дата: Понедельник, 2009-11-23, 00:52 | Сообщение # 122 |
|
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 3029
|
volf13v6468
Привет!
Про прутик - это кажется у Чехова....
А про уменьшенную печень.... может после нереста (много сил отдают этому делу)?
Я у хариусов замечал уменьшение сразу после нереста - на самок просто жалко смотреть, да и малосол - никакой. Но отъедаются быстро....
(Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица))
16.10.1960-21.06.2020
|
|
|
|
|
|
master-dead
|
Дата: Понедельник, 2009-11-23, 00:52 | Сообщение # 123 |
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 5195
|
ив, ну прям так и потянуло сразу на сугудай из налима, да с лентецом... ммммм..... ужо хочу , деликатес ведь  . Ловили в свое время налима в немеряных количествах на р. Анжа (приток р. Кан) ели во всех видах (80-е годы) там был принцип ловли простой, на ночь ставили штук 40 удочек (обычные палки с леской, крючком, грузилом метрах в 3-5 друг от друга) с червем на крючке, в итоге штук 20 налимов по-утру снимали. Что только из них не готовили... очень вкусное мясо. И никто не заморачивался паразитами и прочими нечистями. Крабик тоже есть о 5 крюках, хочу поюзать при возможности, а насчет того, браконьерская снасть или нет.... массового истребления рыбы нет, посему ловить можно ИМХО а "закон что дышло"........
сегодня клёва не будет........... клёво было вчера ;)
поступай с людьми так, как хочешь чтобы поступили с тобой
сот. 232-95-61
|
|
|
|
|
|
Физтех
|
Дата: Пятница, 2010-01-29, 10:23 | Сообщение # 124 |
|
Группа: Удаленные
|
Так как в теме Браконьерство речь шла о "крабах", то обсуждение легитивности этой приманки плавно перешло в обсуждение ловли налима. Поэтому, часть сообщений перенесено сюда :)
|
|
|
|
|
|
D_Dima
|
Дата: Воскресенье, 2010-01-31, 12:59 | Сообщение # 125 |
|
Почётный член клуба УХАри
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск, правый берег Сообщений: 2007
|
Ходил вчера вечером на ДК 1 МАЯ, просто с фонарём, светил, смотрел. На участке от Спасательной да бывшего "Урала", в прибрежной 5 м. зоне с 19-ти до 20-30, налимов не видел.
Ловят пока только в "морды" (в р-не Каменного квартала и ТЦ).
Без подписи :):):)
|
|
|
|
|
|
