Суббота, 2017-06-24, 03:46
Начало Форум Регистрация Вход
Правила форума FAQ Гостевая Фотоальбом Навигатор форума
Вы вошли как Гость
[ · Личные сообщения · Новые сообщения · Участники · Правила форума · FAQ(вопрос/ответ) · Поиск · RSS ]





Страница 1 из 11
Модератор форума: Снайпер 
Форум » Курилка » Не относящийся к рыбалке или охоте треп » Все про чай (Чай не водка, много не выпьешь...)
Все про чай
ив Дата: Суббота, 2014-10-11, 13:36 | Сообщение # 1
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск
Сообщений: 2963


Репутация: 74 ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Чай на рыбалке - главнее водки, особенно на зимней. Да и в жару, правильный чай спасет и поможет точно, не то, что гуталиновая коки-кола.

Я уже полгода вдумчиво ("вдумчиво опохмеляться" - В. Ерофеев, Москва-Петушки) пью чай.
Не просто пью, а пишу о нем и тестирую его. Вдумчиво.

Веду блог о чае здесь.
http://rafan.ru/blog....chast-1

Рспробовал и описал ( с фото) следующие сорта чая:

Чай пуэр – свойства и эффекты. Вводная большая статья. Откроет многим глаза на пуэры. Откуда они и для чего.

№1 Черный чай Тинь Тюн Мэй
№2 Фэн Хуан Дань Цун (подвид Ми Лан Сян) - темный улун
№3 Си Ху Лунцзинь "Колодец Дракона" - зеленый, любимый чай тов Мао
№4 Те Гуань Инь - бирюзовый (светлый) улун - бомба китайского чайпрома
Кипрейный чай. - все секреты как сделать (ферментировать) чай из травы. Моя бомба.
№ 5 Уи Жоу Гуй - матершинный чай
№ 6 Моли Лун Чжу - божественный чай
№ 7 Чжень Шань Сяо (Лапсанг Сушонг)- мужской крутяк - любимый чай г-на Черчилля, Уинни
№8 Хуань Шань Мао Фэн - супер из почек, тов. Мао - не при чем.
№9 Бай Му Дань - мудань - это пион, а не то, что вы подумали. Чай неплохой.
№ 10 Е Шен - одичавший чай. Полнуй улет... Хочу его пить.
№ 11 Да Хун Пао - крутая крутизна и суперпонты...
№12 Би Ло Чунь - из моих чаев, хорош, зараза!
№ 13 Ли Чжи Хун Ча - с китайской сливой (тропич. растение, родич гуараны) пахуч, девочек спаивать...

Чайные напитки - это лечебные штуки, иногда горькие, иногда сладкие...

Чайный напиток №1 Ханибуш «Хорошее настроение» - ниче так после баньки и тем, кому ёк кофеин.
Чайный напиток №2 Кудин в шарах - этот коня свалит.Кровяное давление и сахар, лишний вес – эти три демона изгоняются волшебным Кудином.

Не торопитесь покупать там чай.
Я им зарплату получаю. Для своих - дикие дисконты на любой чай и т.п.:)



Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)
ив Дата: Понедельник, 2014-10-13, 16:36 | Сообщение # 2
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск
Сообщений: 2963


Репутация: 74 ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Продолжим чифирить  http://rafan.ru/blog/

Не торопитесь покупать там чай или утварь. 

Я ими зарплату получаю. Для своих - дикие дисконты на любой чай и т.п.:)

Чайный напиток № 3  Ройбуш богатырский - лекарство
№ 14 Банный чай №7. Кения - архиприятная штучка
№ 15 Фэн Хуан Дань Цун «Одинокие кусты с горы Дракона и Феникса» №100. 2013 год - бомба


Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)

Сообщение отредактировал ив - Понедельник, 2014-10-13, 16:37
ив Дата: Понедельник, 2014-10-13, 17:51 | Сообщение # 3
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск
Сообщений: 2963


Репутация: 74 ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Добавил.     http://rafan.ru/blog/

№ 16 Те Гуань Инь с лимоном. 2013 год - хочется пить постоянно.


Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)
ив Дата: Среда, 2014-10-15, 00:17 | Сообщение # 4
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск
Сообщений: 2963


Репутация: 74 ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Еще http://rafan.ru/blog/tealife/

№ 17 Цы Дзы Бинь «Лицзы» - просто, мой чай. Пью как собака...


Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)
aruslan Дата: Среда, 2014-10-15, 09:19 | Сообщение # 5
Могу порулить тут
Группа: Администрация
Город: Красноярск
Сообщений: 1343


Репутация: 38 ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
ив, какая скидка?

92-три-28-три-семьдесят-29
ив Дата: Среда, 2014-10-15, 11:22 | Сообщение # 6
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск
Сообщений: 2963


Репутация: 74 ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
в среднем 15%, кое - что до 20% от прайса

Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)

Сообщение отредактировал ив - Среда, 2014-10-15, 11:23
ив Дата: Среда, 2014-10-15, 11:35 | Сообщение # 7
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск
Сообщений: 2963


Репутация: 74 ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
я сейчас буду набирать бюджетные чаи их ценник, я округлил, там 89-128 цена за 50 гр.

зеленый

Би ло чунь 50 гр 100рупь этот пробовал, есть описание мое и фото
Моли хуа ча 50 100
ганпаудер 50 100
ба ша люй 50 100
шун мее 50 100

со скидкой все по 85р

шень-пуэр
3 пагоды мини блин 200гр - 431р
у нас будет 350р

тегуанинь с земляникой 50гр 105р
по 90
шупуэр с черникой 100гр 170р
по 150


Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)
ив Дата: Среда, 2014-10-15, 11:37 | Сообщение # 8
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск
Сообщений: 2963


Репутация: 74 ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
конечно, мне лучше, когда в одни руки на 500р или на тыщенку возьмут smile

Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)
master-dead Дата: Среда, 2014-10-15, 13:01 | Сообщение # 9
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск
Сообщений: 5194


Репутация: 164 ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Интересная тема. Надо жене показать эту ветку, чай мы любим оба, но нужно чтоб она ознакомилась, может тоже купим.

сегодня клёва не будет........... клёво было вчера ;)
поступай с людьми так, как хочешь чтобы поступили с тобой
сот. 232-95-61
ив Дата: Среда, 2014-10-15, 13:18 | Сообщение # 10
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск
Сообщений: 2963


Репутация: 74 ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Цитата master-dead ()
Надо жене показать эту ветку, чай мы любим оба, но нужно чтоб она ознакомилась, может тоже купим.


Китайский чай надо пробовать, это точно. Не всем деготь шупуэра по душе. Да и молоко с солью... За годы перерыва жена отвыкла напрочь.
Женские, да и любые - это зеленые чаи. Улуны пожестче будут.
Сервизы неплохие в нац. стиле.


Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)
ив Дата: Среда, 2014-10-15, 20:44 | Сообщение # 11
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск
Сообщений: 2963


Репутация: 74 ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
http://rafan.ru/blog....chast-3

Путь к Шень Пуэру. Лирическое отступление. Часть 3


Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)
ив Дата: Пятница, 2014-10-31, 14:59 | Сообщение # 12
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск
Сообщений: 2963


Репутация: 74 ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Продолжаем чифирить.

№ 18 Улун Женьшень http://rafan.ru/blog/tealife/ulun-zhenshen-chast-18/ серьезная штука, похожа на козьи погадки


Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)
ив Дата: Пятница, 2014-10-31, 15:02 | Сообщение # 13
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск
Сообщений: 2963


Репутация: 74 ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
№ 19

«Долина счастья». Кения. http://rafan.ru/blog/tealife/dolina-schastya-keniya-chast-19/

Наш чаек, классический. Аглицкий вкус.


Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)
ив Дата: Пятница, 2014-10-31, 15:09 | Сообщение # 14
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск
Сообщений: 2963


Репутация: 74 ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
№ 20

Шу пуэр с черникой http://rafan.ru/blog/tealife/shu-puer-s-chernikoy-chast-20/

Серьезная штука. Первый шупуэр без древянных ноток. Я уже говорил, что пуэры люблю употреблять по-монгольски. Варить их с молоком и добавлять соль. Сутэй-ча называется. Я даже печенюшки монгольские освоил для этого дела. Борцог называются. Делать их легко. http://vashvkus.ru/recipes/bortsogh-i-sutei-chai

Монголы их лопают с утра и до вечера и выпивают под них литра по 4 чаю. Но все это в течении дня за 6-10 раз по 15 минут, во время перерывов в козлодрании.


Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)

Сообщение отредактировал ив - Вторник, 2014-11-04, 17:53
ив Дата: Четверг, 2014-12-04, 14:50 | Сообщение # 15
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск
Сообщений: 2963


Репутация: 74 ±
Замечания:  ±
Статус: Offline
Привет чифиристам!

Все течет, все изменяется.

У же как месяц я не пишу для Рафана. Парни начали заниматься производством, и дай им бог!
На текстах для Рафана я более-менее стал разбираться в чае. 40 статей с дегустацией и фото - это не шутка.
Три месяца назад, я, в сети, познакомился с Алексеем из Благовещенска на Амуре.
Посмотрел его сайт, рассказал о себе, показал свои наработки, предложил сотрудничество.
Алексей согласился.
Я разработал концепцию "стеклянной чайной церемонии". И воплотил ее на сайте. Алексей снабдил меня пробниками и всей посудой.
я начал снимать и описывать лучший в мире чай. http://teotime.ru/blog/moy-vzglyad-na-chay

Отныне, мой никон Д 700 прописан на треноге и живет на кухне, которая стала чайной комнатой.

Все это я говорю к тому, что там, где я работаю, настоящий и "честный" чай. Я получил уже 3 посылки.
ТАКИХ НИЗКИХ ЦЕН НА РЕАЛЬНЫЙ КИТАЙСКИЙ ЧАЙ НЕТ НИГДЕ В НАШЕМ ГОРОДЕ.
Разве что в "Короне" , где цены схожи, но покупать нужно много. От 10 000р.

Я недавно посмотрел документальный фильм от ВВС, про чай. Как создаются купажи - липтоны, ахмады, акбары и прочие брук бонды. Стоит в ряд 40 стаканов со свежим чаем, понятно, что номера и все такое прочее. Вдоль этого длиннючего стола бежит полоумная тетка с пластиковым помойным ведром. На ходу она издает мерзкие хлюздные звуки, втягивая очередной чай вместе с воздухом, потом картинно закатывает глаза и смачно сблевывает этот глоток в поганое ведро. И так на бегу, она за 5 минут пробует 30 сортов чая. Потом, вращая базетовыми глазами, быстро называет мастеру номера годных сортов. Тот записывает их в блокнот и идет на огромную чаемашину, готовить смесь и фасовать ее. Большей погани (а я отработал на чаеразвеске в Иркутске 2 года и знаю, что говорю) в отношении к чаю, я в жизни не видел.
Да простит меня всемогущий "Ахмад!" больше я его не куплю никогда. И всю это пендосскую бражку, которая следует за ним.


Я никому не навязываю свое мнение. Много народа пьет пыль канди и бьет от радости в бубен. Ничего не поделаешь... Нас сильно нагнули 100 лет назад. А 150 лет назад в России, не только высшие сословия, но и все, кто трудился, свободно покупали и пили лучший в мире китайский чай. Упало потребление водки, а производство самоваров выросло в 100 раз! Чай возили через Кяхту. Совсем рядом. А в полузадушенной Индии и на Цейлоне, пендосы только начинали разводить самый простой сорт чайного дерева, который перевезли из Китая.

Настоятельно рекомендую зайти сюда http://teotime.ru/oolong/ походить по магазину, изучить сорта
и вдумчиво посмотреть ценник. При заказе от 2000р - доставка за счет фирмы. Заказ идет неделю, потом вам звонят, что он прибыл. Забирать очень просто, с Маерчака 102.

По выбору чая, я могу проконсультировать здесь.


Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)

Сообщение отредактировал ив - Четверг, 2014-12-04, 14:53
Форум » Курилка » Не относящийся к рыбалке или охоте треп » Все про чай (Чай не водка, много не выпьешь...)
Страница 1 из 11
Поиск: