Строим коптильню из подручных материалов. 
1. Выбираем косогорчик, снимаем дерн и откладываем в сторонку (можно строить и на ровном, но копать надо будет много)
2. Роем траншейку, 300х300 вполне достаточно.
3. Из плоских камней строим топку.
4. Закрываем первым слоем камней траншею и выкладываем первый слой продуктовой камеры, получаем дымоход.
5. Зазоры между камнями затыкаем дерном, камни первого слоя засыпаем вынутым грунтом, стараясь обеспечить максимальную герметичность, обильно смачиваем и выкладываем второй слой камней. Точно также поднимаем продуктовую камеру до необходимой высоты.
6. Ищем большой камень который будет служить крышкой.
Вот собственно и вся не долга.
На строительство вот этой
потребовалось около 30 минут т.к плоских камней было в изобилии а грут на косогоре чистый песочек.
