кушать подано
|
|
ив
|
Дата: Вторник, 2016-08-02, 13:34 | Сообщение # 26 |
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 3029
|
(Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)) 16.10.1960-21.06.2020
|
|
|
|
ив
|
Дата: Вторник, 2016-12-13, 18:37 | Сообщение # 27 |
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 3029
|
Немного начудил...
Номинация Супы
1 место - приз от М.Видео и Philips: ручной блендер Philips с мощным мотором 800 Вт и оснащенный технологией смешивания ProMix + 3 бумажных экземпляра «Кулинарной книги блогеров LiveJournal»
Архиерейская уха из петуха - автор nii_iin (Назаров Иван, г. Красноярск)
(Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)) 16.10.1960-21.06.2020
|
|
|
|
Andrey
|
Дата: Вторник, 2016-12-13, 21:29 | Сообщение # 28 |
Группа: Администрация
Город: Красноярск Сообщений: 1962
|
Цитата ив ( ) Немного начудил.. Чет-как-то сомнительно с окунем, но надо обязательно попробовать приготовить. Вопрос, где взять кг. реально свежего окуня.
Съел бобра - спас дерево!
|
|
|
|
ив
|
Дата: Вторник, 2016-12-13, 21:49 | Сообщение # 29 |
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 3029
|
Цитата Andrey ( ) Вопрос, где взять кг. реально свежего окуня. Если в бульон положить 2 петуха, то реально свежий окунь элементарно заменяется реально несвежими кусочками минтая... Это, конечно, шутка, да и петуха целиком я не варил. Спина с попой и скелетон с шеей - вполне нормуль для такой ухи, особенно с харюзами.... Много зелени, много сметаны. даже дольки лимона... М-м. Изврат, конечно, но какой вкусный изврат... СПС!
(Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)) 16.10.1960-21.06.2020
|
|
|
|
Andrey
|
Дата: Вторник, 2016-12-13, 22:11 | Сообщение # 30 |
Группа: Администрация
Город: Красноярск Сообщений: 1962
|
Цитата ив ( ) но какой вкусный изврат... Патентуй, рецепт рыбного супа "Ужин рыбака",мой самый любимый супчик на рыбалках в 80-х годах. Тушенка (советских времен) 1 банка. Кортоха......... 250г. Лук................. 1 головка Грибы (какие нашлись )........ все сколько нашли Вода.............. Половина котелка Время приготовления, если дрова сухие ....30мин.
Съел бобра - спас дерево!
|
|
|
|
ив
|
Дата: Четверг, 2016-12-15, 13:44 | Сообщение # 31 |
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 3029
|
Цитата Andrey ( ) рецепт рыбного супа Енто мы проходили... У меня был рецепт яичницы по Енисейски: Печенки, жирки и молоки с ведра крупного хариуса (30-40 шт. на ведро - долго было...) Одна луковица. Булка хлеба. Бутылка вотки. Потроха обжарить с луком. А где яйца? Яйца на месте. Ими токо испортить можно...
(Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)) 16.10.1960-21.06.2020
|
|
|
|
ив
|
Дата: Понедельник, 2017-01-09, 16:59 | Сообщение # 32 |
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 3029
|
Архиприятная штучка, этот кабоб... http://itsfood.ru/grecipe/kazan-kabob-po-uzbekski
(Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)) 16.10.1960-21.06.2020
|
|
|
|
ив
|
Дата: Среда, 2017-01-18, 18:19 | Сообщение # 33 |
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 3029
|
Вот примерно за этот супец
http://itsfood.ru/grecipe/uxa-na-kurinom-bulone-recept
Я на днях получил вот это:
https://market.yandex.ru/product....d=54931
Уже порезал палец, млять... Вострый ножик!
(Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)) 16.10.1960-21.06.2020
|
|
|
|
Andrey
|
Дата: Среда, 2017-01-18, 21:44 | Сообщение # 34 |
Группа: Администрация
Город: Красноярск Сообщений: 1962
|
Цитата ив ( ) получил это, порезал палец, млять И все это удовольствие всего-то за 14 рублей Фанат!
Съел бобра - спас дерево!
|
|
|
|
Ангарец
|
Дата: Четверг, 2017-01-19, 10:30 | Сообщение # 35 |
Истинный ценитель
Группа: Клуб УХАри
Город: Богучаны, Красноярск Сообщений: 1180
|
Цитата ив ( ) Я на днях получил вот это: У меня проще китайский 2-х скоростной
Пришел,увидел, поймал!!!
|
|
|
|
ив
|
Дата: Пятница, 2017-01-20, 13:10 | Сообщение # 36 |
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 3029
|
Цитата Andrey ( ) И все это удовольствие всего-то за 14 рублей Фанат! Да ни в жись бы не купил. Стекло б.у., штатив хороший и т.д. - это другое дело. Ну там бланк с катухой - тоже нормуль...
Но так вот сложилось на кулинарных конкурсах дарят малую механизацию... Так я оброс хлебопечками, соковыжималками и проч. херней. Я до сих пор не пойму как отводится тепло от электромотора в погружных блендерах? Где крыльчатка, где дуйка? Первый Мулинекс, который подарили я через 2 дня спалил... Хорошо, что чистый был и все бумажки целые и коробочки. Отдал в зад, доплатил и поменял на Бош. Всего 300 вт (в 2 раза меньше) а корпус в 2 раза толще, чем у сгоревшего. Видимо для отвода тепла? Пока крутит нормально. Теперь решил, когда спалю мотор, шуруповерт вмандячу. Вечно будет крутить.
(Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)) 16.10.1960-21.06.2020
|
|
|
|
ив
|
Дата: Пятница, 2017-01-20, 13:15 | Сообщение # 37 |
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 3029
|
Вай, мама джан!
http://itsfood.ru/grecipe/kak-prigotovit-sladkij-plov
(Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)) 16.10.1960-21.06.2020
|
|
|
|
Ангарец
|
Дата: Суббота, 2017-01-21, 23:35 | Сообщение # 38 |
Истинный ценитель
Группа: Клуб УХАри
Город: Богучаны, Красноярск Сообщений: 1180
|
А я сегодня приготовил это http://www.povarenok.ru/recipes/show/82333/
Пришел,увидел, поймал!!!
|
|
|
|
ив
|
Дата: Воскресенье, 2017-01-22, 12:34 | Сообщение # 39 |
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 3029
|
Цитата Ангарец ( ) Ага. Машхурдец - это дело! У меня тоже есть его рецептик - вегетарианский вариант с грибами... https://vashvkus.ru/recipes/vieghietarianskaia-mashkhurda-s-ghribami
Как быстро прорастает маш! С квашеной капусткой - это вещь! Я даже плов мастерил с ростками https://vashvkus.ru/recipes/miasnoi-plov-s-rostkami-bobov-mungh
(Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)) 16.10.1960-21.06.2020
|
|
|
|
ив
|
Дата: Воскресенье, 2017-01-29, 17:03 | Сообщение # 40 |
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 3029
|
Иногда и такая ушица на пользу идет...
http://itsfood.ru/grecipe/uxa-iz-svezhemorozhenoj-skumbrii
(Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)) 16.10.1960-21.06.2020
|
|
|
|
ив
|
Дата: Пятница, 2017-02-03, 19:29 | Сообщение # 41 |
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 3029
|
Что может быть вкуснее жареного минтая? Минтай в сметане!
http://itsfood.ru/grecipe/mintaj-v-smetane-na-skovorode
(Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)) 16.10.1960-21.06.2020
|
|
|
|
ив
|
Дата: Вторник, 2017-02-07, 19:13 | Сообщение # 42 |
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 3029
|
Це дило!
http://itsfood.ru/grecipe/kak-vkusno-zapech-svininu-v-duxovke
(Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)) 16.10.1960-21.06.2020
|
|
|
|
Andrey
|
Дата: Вторник, 2017-02-07, 20:56 | Сообщение # 43 |
Группа: Администрация
Город: Красноярск Сообщений: 1962
|
Цитата ив ( ) Це дило! У меня таким способом получается практически вареная пряная свинина. Без рукава, при таком маринаде, 220 градусов минут 40 (главное не пересушить), потом включаю гриль буквально на пять минут и, на мой вкус, приятней получается
Съел бобра - спас дерево!
Сообщение отредактировал Andrey - Вторник, 2017-02-07, 20:58
|
|
|
|
ив
|
Дата: Среда, 2017-02-08, 09:43 | Сообщение # 44 |
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 3029
|
Цитата Andrey ( ) на мой вкус, приятней получается Я тоже люблю корочки-гриль... Хотя, врачи-вредители говорят, что это не есть полезная пища. Но, данный рецепт был исполнен по заказу.
(Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)) 16.10.1960-21.06.2020
|
|
|
|
ив
|
Дата: Вторник, 2019-05-28, 17:47 | Сообщение # 45 |
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 3029
|
Линь - рыба редкая и вкусная https://kylinarnaya-kopilka.ru/lin-porczionnyj-v-klyare/
(Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)) 16.10.1960-21.06.2020
|
|
|
|
ив
|
Дата: Четверг, 2019-05-30, 16:13 | Сообщение # 46 |
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 3029
|
Щи братского народа https://kylinarnaya-kopilka.ru/postnyj-kapustnyak-s-gribami/
(Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)) 16.10.1960-21.06.2020
|
|
|
|
ив
|
Дата: Среда, 2019-06-26, 14:04 | Сообщение # 47 |
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 3029
|
https://vk.com/public183714817 Всем Привет! Прошу вступить и поддержать - это моя группа в ВК
(Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)) 16.10.1960-21.06.2020
|
|
|
|
ив
|
Дата: Пятница, 2019-07-05, 14:58 | Сообщение # 48 |
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 3029
|
https://kylinarnaya-kopilka.ru/kvas-yachmennyj/
Корки все переработаны. Нашел ведро невсхожего ячменя (ему лет 10), когда-то проращивал, вискарь гнал. Нашел применение. Делаю квас. Моя луженая глотка. которая неразведеный спирт выдерживает пасует перед этим кваском. Старшая дочь хватанула за рулем, ноги как от медовухи отнялись...
(Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)) 16.10.1960-21.06.2020
|
|
|
|
ив
|
Дата: Пятница, 2019-07-12, 13:53 | Сообщение # 49 |
Группа: Клуб УХАри
Город: Красноярск Сообщений: 3029
|
Нет вкуснее для меня испеченного линя! https://kylinarnaya-kopilka.ru/lin-v-duhovke/
(Ты ловишь маленькую рыбку, а на тебя охотится большой крокодил (англ. пословица)) 16.10.1960-21.06.2020
|
|
|
|
aruslan
|
Дата: Понедельник, 2019-07-15, 13:16 | Сообщение # 50 |
Могу порулить тут
Группа: Администрация
Город: Красноярск Сообщений: 1427
|
Иван, а ячмень даже не проращиваешь?
92-три-28-три-семьдесят-29
|
|
|
|
|